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“怎么，还想学学？”张海波走了过来。

安宁抬眼看他，认真地点了点头。正式学习烘焙后，她才知道自己对烘焙了解的太少，原来做的东西不过是闹着玩。

真正的烘焙一点也不简单，里面学问大着呢。她要学习和面，学会掌控烤箱的时间和温度，学打发蛋液，蛋糕的调味也很重要，还有裱花、上色，缺一不可。

不只是技艺方面要加强，耐力和心性方面考验也很大，这几天她跟着张海波学习，也见识到了他作为甜点师的生活。可能外人觉得做甜点做蛋糕很轻松很美好，但安宁现在不这么认为了。

即使安宁这几天并没有做很多事，可她看见张海波为了做蛋糕一站一整天，烤面包时脸被烤炉烘地通红，店里人多时一个蛋糕还没做完，外面就在叫下一个了。他脸上总是布满汗水，下了班腰酸腿疼。

她想快点多学些东西，就可以帮张叔叔做一些事了，不像现在，什么都不懂，只能站在一边干看着。

张海波仔细端详她面前粉色的奶油花，点头笑道：“做的不错，我看的出来，你应该掌握了裱花的一点技巧了，一上午就能做这么好，安宁，你在这方面很有天赋。”

安宁羞涩地眨了眨眼睛，口罩下面的脸悄悄红了。她感觉做的不好呀……

张海波说：“我听你妈妈说你很喜欢做甜点，你也不用急，我会把我能教的都教你，只要你肯学。”

他说她有天赋，不是在说假话，这几天安宁的表现他都看在眼里，之前他教她和面，一天时间她就懂了其中诀窍，没两天就能在他忙不过来的时候自己上手了。今天他不过只演示了两遍裱花给她看，也是存了试探的意思，果然，她一上午就做的像模像样。

人老成精，他看的出来，这个小姑娘不只是想学艺，她对甜品，更是发自真心的喜爱，心静的下来又能吃苦，是很好的弟子人选。

安宁听了他的话，由于不能开口，小本本不在身边，她不好回答，只能弯着眼睛大力点头，努力表达她肯学，特别希望跟他学习的想法。

张海波自己本身就很喜爱甜品，人到中年发福了，圆头大脑看着很和善，他取下来帽子和口罩，笑眯眯地拍了拍安宁的肩，“那就先出去吃饭，到点了，下午再练。”

看着乖乖巧巧点头，和自家臭小子差不多年纪的小姑娘，他心里不禁感叹还是生女孩好。女孩是爸爸妈妈的小棉袄，不顶嘴不叛

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