翼翼的叠起,回屋放好。回来将那些土特产归置好,就跟着进了厨房。
瞅见那一盆剁好的羊排骨,老王有些惊讶:“咦,买嫩些羊肉!”
“九儿买哩。”
李桂正在剥蒜,头都没抬,语气却也有些炫耀。
老王坐过去帮忙,扭头问张初九:“买哩啥价儿?”
张初九在烧火,准备给排骨焯水。
闻言,说:“没问,三十多吧?”
老王开始老气横秋:“嗯,买东西不问价儿……”
李桂护犊子:“买回来你就吃,哪儿那么多事儿!”
“中中中……”
老王苦笑,老实剥蒜!
……
“咕嘟咕嘟……”
水开了!
老王说:“血沫子撇撇……”
“一会儿还要洗……”
虽是这么说,但张初九还是起身撇了血沫。
……
焯完水,淘洗干净。
李桂刷了锅,开始往锅里倒油。
“吨吨吨……”
老王急了:“少放点儿油,那朋友圈你没看,油吃多了不好……”
李桂眉头一跳,没理他。
静等油热。
老王又说:“放吧,热锅凉油……”
李桂紧了一下锅铲,端起羊排正要往锅里倒,就听老王再次发话:“先炒色……”
李桂闭了下眼睛,依言放入冰,开始炒色……
“刺啦……”
羊排入锅……
……
老王还在絮叨:
“少放点辣椒……”
“别放酱油……”
……
“你做,你做……”
李桂将铲子一撇,扭头就走!
“嗯……”
老王瞬间尴尬住。
讪讪的又是一句:“不叫说,一说都生气……”
张初九低头烧火,只当听不到。
接下来,老王接手。
按照他的心意,改爆炒为清炖。
加了萝卜块儿。
……
老王出去晃悠了一圈,回来见张初九正在和面,说:“发面啊,要蒸馒头?”
张初九回:“烙点儿葱饼!”
“我来吧。”
闻言,老王一撸袖子,过去接手。
在煤气灶上支了锅,开始烙饼。
……
一段时间后。
厨房里弥漫出肉香。
羊排炖好了。
正式开饭。
饭桌上,老王又是盛汤调味,又是剔
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