“军营里那么多人要吃鱼,都没把这河里的鱼吃光?”林成尧觉得十分稀奇。
“不会,这条河自西向东,贯穿北境全域,里面的鱼虾多到数不清,吃不完的。”元修耐心地解释道。
林成尧觉得,自己又开了眼界。
全家人一边捕鱼,一边杀鱼,不想要的边角料扔回河里,又变成了鱼的食物。
就这样忙活了一下午,弄了二十几筐鱼,都收拾得整整齐齐,这才开始往回赶。
回到山洞的时候,天已经全黑了。
为了不惊动其他人,林家人除了小孩之外,每人手捧一筐鱼,轻手轻脚地绕到洞口侧方,准备进行腌渍。
陆氏感叹道:“这么新鲜的鱼,都腌成咸鱼,实在有些浪费。”
听她这么说,其他人心中也有同感。
想到鲜鱼的美味,肚子里的馋虫很难不蠢蠢欲动。
林雪竹对众人的想法心领神会,当即小手一挥,说道:“来,cao家伙,咱们做鱼吃。”
“怎么吃?”众人异口同声地问。
同时,各个都用期盼的眼神望着林雪竹。
林雪竹顿时感到了压力。
过去是她表现得太好了吗?导致全家人的期待值都被拉满了。
第242章 你们休想套路我
林雪竹伸手在处理好的鱼里翻翻找找,最终选出了十来条大鱼。
将大鱼的rou片下来,去掉刺,仔细地剁成鱼糜。
放盐和少量胡椒粉,顺着一个方向搅拌,让鱼rou里的胶质充分融合。
这个过程虽然简单,但很熬人的耐性,耗时也比较长。
在林雪竹制作鱼糜的过程中,翠儿泡好了笋干,然后和马嬷嬷、顾贞娘一起,处理鱼肚。
鱼肚是制作花胶的原料,在晒干之前,需要将内外两层薄膜撕掉,这是极其费工夫的。
三人做了一会,文秀清、蒋琪霜、林佳瑗和陆氏也加入了进来。
林雪竹将泡好洗净的笋干切成小块,放进锅里煮。
笋干在制作的时候
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